Quem não adora coxinha? Sabe, aqueles vendidas em bares e lanchonetes por todo o país... Muito bom, né?! Mas se vocês acham que já comeram a uma coxinha maravilhosa, mas faltou o Q a mais, é porque não experimentou uma coxinha, que é até uma ofensa chamar assim, pois deveria ser chamada de "COXONA", mesmo. Com certeza quem reside na região norte de São Paulo ou próximo, conhece a Praça Santo Eduardo, localizada na Vila Maria Baixa. Lá nessa praça, tem uma frutaria, que além de sucos magníficos, podemos encontrar uma coxinha de deixar qualquer outra que você já tenha comido no chinelo. Começa pelo tamanho, depois a massa, leve e macia, e por fim, o recheio, mas não é aquela migalhinha de frango, é quase que um peito inteiro, pois o salgado é bem sustancioso. Além dos molhos a parte que eles vendem para acompanhar sua coxinha, dentre eles há uma maionese caseira irresistível, mesmo que não curte acrescentar em seu lanche, vai comer, pois o sabor é único, até...